家伙獨家

「家伙」獨家，食物懶人包，鹵水牛肋骨

新春辦年貨

農曆新年好快就到喇, 大家年夜飯諗好食咩未呀? 如果大家諗住買海味, 花膠, 鮑魚等中式乾貨..... 唔知點揀又或者唔知點煮? 點算好??「家伙」用傳統方法炮製優質 <花膠扒> <日本吉品乾鮑> <燒牛肉> .........等等 返到屋企翻熱就食得, 上得大枱. 屋企人個個食到咀舐舐 ***簡單- 容易***

美國prime grade斧頭扒

話咁快復活節又到啦！當然要約埋一大班朋友返屋企大吃大喝，一塊上得大枱又大大件既靚扒，就非《斧頭扒》莫屬啊！ 但《斧頭扒》外形巨大，就算平時有煎開牛扒都未必知道點樣煮。 係時候搵「家伙」達人示範怎樣在家烤焗出心水既靚靚斧頭扒
「家伙」有提供斧頭扒慢煮服務，仲係免費有咗呢個服務，大家在家可以煮得更輕鬆！

乾式熟成牛肉切割工作坊 + 試食會

多謝各會員嘅參與，令到工作坊得以順利完成。
當晚除咗可以親眼見到一條優質新鮮牛肉點樣變成一條熟成牛肉，再變成一件件美味牛扒。仲可一次過試食到不同日數嘅熟成牛扒。
最開心係有會員一時技癢，即場幫忙煎咗件牛扒比各會員試食，大家都玩得好開心。

秘製澳洲和牛面珠肉

用Rosemary, Thyme, 蕃茄, 西芹, 洋蔥及甘筍炆煮澳洲和牛面珠肉, 香濃焾滑, 成為ㄧ道百搭食材, 配麵包, 湯烏冬, 意大利粉或白米飯都ㄧ樣美味, 你有其它食法嗎?

聖誕Party最佳之選 “原條燒牛肉”

選用美國 Prime Grade Chilled Ribeye, 加上新鮮迷迭香(Rosemary), 百里香(Thyme), 肉荳蔻(Nutmeg)調味。

可選擇「家伙」代勞, 為你燒焗好才帶回家, 輕輕鬆鬆開Party。
亦可自己帶回家烹燒，在朋友面前展現廚藝，分享煮食心得。

自家熟成

選用US PRIME grade Ribeye, 自家熟成(Dry Aged) 21及28日，牛扒厚度可按你要求切割。

即食花膠扒

簡單加熱，3 分鐘有得食